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高仿酒能喝吗?酱香型白酒哪里好
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高仿酒批发

时间 : 2019-08-13 15:31 浏览量 : 35

  酱香型白酒是白酒中的贵族,近年来受到市场追捧,那么高仿酒能喝吗?酱香型白酒究竟好在哪里?下面就让我们一起来了解一下吧!

  首先原料昂贵,只有用纯贵州特产的糯高粱才能酿造出纯正的酱香型白酒,糯高粱收购价早已突破了5元/斤。俗话说三斤粮食一斤酒,因此太便宜的酒绝不可能是货真价实的酱香酒。

  随着酱香酒的走红,大量以碎沙酒、翻砂酒以次充好的所谓定制酱香酒大量出现,选择大厂产品才是明智的选择。经过端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸馏、八轮发酵、七次取酒、专业窖藏才能完成一个批次的生产,生产成本数倍于其他白酒品种。

  最后重点来了,现在越来越多的消费者想知道高仿酒能喝吗?而地道酱香酒精选本地上等糯高粱,以地道回沙工艺生产,仅生产周期就长达一年。生产好的酒必须按轮次封缸窖藏三年以上才有较好的品质,窖藏时间越长品质越好。经过漫长窖藏后,取各轮次酒精心勾兑出成品。不同的制曲工艺产生细微的品牌差异,体现酿酒师的心血,不同的勾兑产生口味各异的产品,品酒人体会着其中乾坤,乐在其中。

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