火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。
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7.1
体量小本来是优点，小而不精就没劲了。讲一个火锅，东扯一句底料，西扯一句配菜，一共十几分钟还要黑屏分两三个部分，实在没必要。美食类纪录片其实只要拍的美味诱人垂涎欲滴，观众都是愿意买账的，可惜这片子运镜与摄影也都不够好，甚至连文案也不出彩，emmm只能沦为平庸之作。
2020-02-27 有用 30
很想吃重庆火锅
2021-07-27 有用 0
混蛋疫情结束后一定要和想念的人去吃火锅啊!
2020-02-14 有用 43
【83-92/100】不像是独立作品，像是宣传科的八股文，每个结尾的拍摄花絮堪称莫名其妙.....
2022-12-22 有用 0
牛瘪看着有点吓，高县开篇的猫子实在太可爱了！！想吃土火锅
2021-02-12 有用 0